Jin Jun Mei Blindverkostung

Verschiedene Sorten, Terroirs und Verfahren haben zu einem breiten Geschmacksspektrum von Jin Jun Mei geführt. Obwohl das charakteristische Aussehen der kupfergoldenen Knospen zwischen den kleinen schwarzen Blättern unverkennbar bleibt, sind die Geschmacksrichtungen sehr unterschiedlich.

Dieses Set enthält 7 verschiedene Jin Jun Mei aus dem Frühjahr 2022, die alle von ein und demselben Bauern geerntet und verarbeitet wurden. Die Herausforderung besteht darin, die Tees zu identifizieren, die den vom Landwirt angegebenen Kategorien entsprechen: drei sind blumig, drei sind honigartig und einer ist fruchtig. Können Sie herausschmecken, welcher Tee in welche Kategorie fällt? Für diejenigen, die ihren Gaumen weiter testen möchten: Können Sie den Jin Jun Mei identifizieren, der geröstet wurde? Und was sagen Sie zum Preis? Können Sie jeden der Tees vom günstigsten zum teuersten ordnen?

Wir werden alle Tees gemeinsam in einer virtuellen Teesitzung auf Discord am Samstag, dem 12. März 2023, verkosten. Nehmen Sie teil, vorausgesetzt, Sie erhalten die Proben rechtzeitig. Andernfalls erhalten Sie nach der Teesitzung Zugang zu den Antworten auf die oben gestellten Fragen sowie zu weiteren Informationen über den jeweiligen Tee hier.