Japanische Grünteekollektion

Die selteneren japanischen Tees sind in Verarbeitung und Geschmack recht vielfältig, aber die Inselnation ist vor allem für ihre Konzentration auf präzise angebaute, umamihaltige Grüntees bekannt. Dies ist eine Auswahl von sechs japanischen Grüntees - auch wenn sie stark geröstete und gemischte Tees enthält -, die einen Überblick über den Stil geben und dem Liebhaber einen guten Vorrat bieten.
( Die Abbildung dient nur zur Veranschaulichung; die aktuelle Auswahl finden Sie in der Liste unten).

Enthaltene Tees:

  • Sencha
  • Kukicha
  • BIO Kukicha
  • Hojicha
  • Genmaicha
  • Guricha
1
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40.00 € 40.00 €

Preparation

IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 70°C
  • Ziehzeit: 2 Min.
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 3g / 100ml
  • Wassertemperatur: 70°C
  • 4 Aufgüsse: 60, 30, 45, 60 Sek.

Eine zu hohe Wassertemperatur kann die Blätter verbrennen, was zu einem bitteren Geschmack führt.

Bei den einzelnen Produktseiten finden Sie genauere Empfehlungen, da japanische Tees oft ein gewisses Maß an Genauigkeit erfordern.