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Bio Asanagi Sencha

 

Bio Tee ökologischem Anbau nach EU-Öko-Verordnung

Aus ökologischem Anbau nach EU-Öko-Verordnung, kontrolliert durch DE-ÖKO-039.


Asanagi, der Name dieses Sencha, bezieht sich auf den Morgennebel, und in der Tat erinnert das Trinken dieses Tees genau an dieses Erlebnis: Ein zarter Hauch von Minze weht über uns wie ein Schwarm von Kränen in der Ferne; die Bitterkeit der Walnüsse überrascht wie der erste Sonnenstrahl, weckt Frühaufsteher für den kommenden Tag; und der Morgennebel verschwindet. Ein köstlicher Tee, für den man sich die Zeit nehmen sollte.

  • HERKUNFT:  Kagoshima, Japan
  • WAS DER NAME BEDEUTET:  Morgens Ruhe am Meer (Asanagi). Gedämpfter Tee (sencha)
  • ZÜCHTUNG:  Yabukita, Kanaya Midori, Asanoka
  • GEERNTET IN:  2017
  • GESCHMACK:  Seetang, Minze, Walnuss
5.50 € - 30%


Zubereitung
IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 70°C
  • Ziehzeit: 2 Min.
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 5g / 100ml
  • Wassertemperatur: 70°C
  • 4 Aufgüsse: 60, 60, 60, 60 Sek.

Zu heißes Wasser verbrüht die Teeblätter. Sie schmecken dann bitter und sauer.

Durst nach Teewissen?

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