Changtai Hao 2005

Für Liebhaber der sanften alten Shengs.

Sauber und weich, diesen gealterten Tee zu trinken ist, als würde man in saubere Leinenlaken schlüpfen... aber für Ihren Gaumen. Subtile Noten von Zimtrinde und Zedernholz gleiten über ein milchiges Mundgefühl, mit einem Hauch von Zitrusbitter. Eine gleichmäßige Schicht von Adstringenz trocknet die Zunge für den nächsten Schluck, und ein ausgeprägtes Hui Gan hinterlässt das Gefühl, dass der Mund von starken Aromen durchspült wird. Äußerst entspannend in jeder Konzentration, mit einer stärkeren Hand gebraut für ein kühles, kampferartiges Gefühl und vielleicht der perfekte Gaumenputzer.

Die Changtai Tea Group

Die 1999 gegründete Changtai Tea Company ist ein vergleichsweise jüngeres Unternehmen in der Pu'er-Produktion, ist aber mit dem Erfolg vieler seiner Tees schnell gewachsen. Bekannt für ihre Flaggschiffmarke Yichang, hat sie seitdem viele bekannte Pu'er-Marken erworben und wurde 2004 als erstes Teeunternehmen in den Konzernstatus erhoben. Heute bietet das Unternehmen eine breite Palette von Sheng- und Shu-Pu'er-Tees an, aber die Pressungen aus den Anfangsjahren sind nach wie vor die begehrtesten.

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