Nannuoshan 2019
sheng pu'er - gushu
Für Vorschläge zum Aufbrühen und Verkostungsnotizen schauen Sie sich unser YouTube-Video an: Power Steeping Nannuoshan 2019

- HERKUNFT: Banpo Lao Zhai, Nannuoshan, Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
- WAS DER NAME BEDEUTET: Berg Nannuo (nan nuo shan)
- ZÜCHTUNG: Da Ye Zhong
- GEERNTET IM: Vorfrühling 2019
- GESCHMACK: Artischocke, Steinobst, Schokolade
Zubereitung
- Quantität: 6g / 500ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Ziehzeit: 4 Min.
- Menge: 5g / 100ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Mehrere Aufgüsse: 2-15 Sek.
Beginnen Sie mit 2 Sekunden. Nach dem fünften Aufguss kontinuierlich erhöhen. Überschreiten Sie niemals 15 Sekunden, es sei denn, Sie möchten die Schokoladennoten probieren.Für beste Ergebnisse, brühen Sie in einem Gaiwan oder in einer Yixing Teekanne auf.
Zusätzliche Informationen
Diese Fotogalerie veranschaulicht die ersten Schritte der Pu'er-Produktion. Alle Fotos, die wir bei einem Bauernhaus auf dem Nannuoshan Berg gemacht haben. Noch am Tag der Ernte werden die Blätter in einer rotierenden Trommel oder in einem Wok gebacken, beheizt durch Holzfeuer.