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Hahn Gaiwan

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Dieser Gaiwan bezaubert mit seinen tierischen Motiven von Hähnen, Hühnern und Küken, und ihr lustiger, kindlicher Stil suggeriert einen modernen Ansatz der klassischen Bildsprache, der von einem zeitgenössischen Künstler produziert wird; in der Tat ist es genau das Gegenteil, denn dies ist eine Reproduktion eines Becherdesigns aus der Ming-Dynastie. Von durchschnittlicher Größe mit einer Basis aus weißem Porzellan, eignet es sich gut für jede Art von Gongfu Cha und ist eine spielerische Art, ein wenig Geschichte auf den Teetisch zu bringen.

Um ein Set daraus zu machen, schauen Sie sich unsere Hahn Tasse an, die von demselben historischen Gefäß inspiriert ist.

 

Wofür benötige ich einen Gaiwan?

Der Gaiwan ist das am weitesten verbreitete Tee-Gefäß in China. Sie besteht aus folgenden drei Teilen: einer dünnwandigen Tasse ohne Griff, einer Untertasse sowie einem passenden Deckel. Die Tasse ist mit einem konischen Rand versehen, so dass man den Tee genießen und die Tasse halten kann, ohne sich die Finger zu verbrühen.

Dem Brauch folgend sollten Sie stets exakt nur die Menge an Tee brühen, die Sie für sich und Ihre Gäste benötigen. Bezüglich mehrerer Aufgüsse: nur der jeweils frisch aufgebrühte Tee wird in die Tassen abgegeben. Diese Vorgehensweise ist ein Garant für erstklassige und beste Ergebnisse.

Im Gegensatz zu Yixing Teekannen, nimmt der Gaiwan keine Gerüche an, die sich festsetzen können. So ist es Ihnen möglich, verschiedene Tees in ein und demselben Gaiwan zuzubereiten ohne einen Geschmacks- oder Geruchsverfälschung zu erhalten.

Und so benutzen Sie den Gaiwan: Weichen Sie die Teeblätter im Gaiwan ein und gießen Sie den gebrühten Tee in ein weiteres Behältnis zum Servieren. Verwenden Sie einen Filter falls nötig. Gießen Sie den Gaiwan mehrmals auf.

  • MATERIAL:  Porzellan
  • FASSUNGSVERMÖGEN:  190 ml
  • DURCHMESSER:  9,6 cm
  • HÖHE:  5,7 cm (nur Tasse ohne Deckel)

1 Stück auf Lager

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Hier unser letztes Video:

WEIßEN TEE VERSTEHEN - frisch und gelagert.

Understanding white tea. Gelagerter Weisser Tee.