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Rougui

taiwan

Rougui ist ein fest gerollter Oolong aus Taiwan, nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Wu Yi Oolong! Das Aroma dieses Tees ist angenehm süß, mit Noten von leicht gerösteten Körnern und Gewürzen, zusammen mit Geißblatt und Orchideen. Dieser sanfte Tee bringt eine Kombination aus Zuckerrohr-, Blumen- und Gewürznoten, die ihn zu einem sehr warmen und beruhigenden Oolong machen. Das ist definitiv der Tee, den Sie an einem kühlen Tag trinken möchten, wenn Sie sich nach Frühlingsblumen sehnen!

  • HERKUNFT:  Mingjian, Nantou, Taiwan
  • WAS DER NAME BEDEUTET:  Zimt (Rou Gui)
  • ZÜCHTUNG:  Rou Gui
  • GEERNTET IN:  Frühjahr 2014
  • GESCHMACK:  Süß, fruchtig, blumig


Zubereitung
IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 5 Min.
GONGFU CHA-ART
  • Menge: 3g / 100ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • 4 Aufgüsse: 45, 60, 60, 90 Sek.

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Hier unser letztes Video: FOOD & TEA PAIRING, at breakfast!