Taiwanese Oolong Assortment – Large

The spine of tall mountains running Taiwan's length provides an excellent environment for the cultivation of aromatic oolongs: sweet, floral, spicy, oily, and creamy. This selection contains various cultivars, processes, and shapes (i.e. rolled versus twisted) to hint at the range of teas from the small but 'beautiful island'.

(Image for illustrative purpose only; see list below for current selection.)

Aktuelle Auswahl:

  • 50g Cui Yu
  • 50g La La Shan
  • 50g Dong Fang Mei Ren 2022
  • 50g Fanzhuang Jin Xuan
  • 50g Qingxin Baozhong
  • 50g Zhushan Dong Ding Hell
  • 50g Zhushan Dong Ding Dunkel
  • 50g Pinglin Rougui
  • 50g Wuyi

IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 5 Min.
NACH GONGFU-CHA-ART
  • Menge: 3g / 100ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • 4 Aufgüsse: 30, 45, 60, 90 Sek.

Tee mit der Gongfu Cha Methode schmeckt am besten, wenn man ihn in einem traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne zubereitet. Sie schmecken dann bitter und sauer.

Auf den einzelnen Produktseiten finden Sie genauere Zubereitungsempfehlungen.