Bambus-Shu Pu'er 2015

Ein ganz besonderer Shu Pu'er, der mit der zusätzlichen Fülle eines Bambusmantels ausgestattet ist. Sobald die fermentierten Teeblätter in den frischen Bambusschnitt gepackt sind, wird die kompakte Röhre über einer offenen Flamme geröstet, bevor sie gelagert wird. Dieser Tee aus dem Jahr 2015 hat gut sieben Jahre trockene Lagerung hinter sich, was den Blättern eine exquisite Sättigung mit Bambusaromen verleiht. Süß und sanft, der Eindruck ist eine trockene Schlucht, frische Erde und Herbstlaub, die sich in den Unterbau seines straffen und cremigen Mundgefühls falten. Er gibt sich großzügig, Aufguss für Aufguss, und sein komplexer und doch reiner Geschmack ist frei von den kopflastigeren, ausgefalleneren Noten der Nachfermentierung, wie sie bei Shu Pu'er üblich sind, und lädt Teeliebhaber, die noch nicht auf den Geschmack gekommen sind, zum Reinschnuppern ein. In der Tat ist dieser Tee unvergleichlich und auch ziemlich belebend, die Art, die man für lange und meditative Betrachtungen mit einem oder zwei Freunden wählen würde.