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Dashu Shu Pu'er
Guizhen Bulang 2019
Für Liebhaber von anhaltender Intensität und beruhigenden Aromen.
Den Herstellern dieses bunt verpackten Bing-Tees ist es gelungen, die Aromen, die eher im Sheng Pu'er vorkommen, in einen Shu zu bringen, der sich durch ein dichtes Mundgefühl und einen vollen Körper auszeichnet. Die für Bulang-Tee typische Bitterkeit ist hier nur ein angenehmer Hauch von Kakaopulver und Sassafras, während die feuchten Blätter ein starkes Aroma von Kampfer und Sauerteig verströmen, das erst im letzten Aufguss wahrnehmbar ist. Der Vorteil dieses Tees ist, dass man die Stärke des Aufgusses leicht steuern kann, entweder mit etwas weniger Ziehzeit für einen lang anhaltenden Geschmack oder mit etwas mehr Zeit für eine echte Shu-Intensität... und um in die Realität zurückzukehren.
- HERKUNFT: Bulang Shan, Menghai, Xishuangbanna, Yunnana
- FABRIK: Menghai Yuangu Tea Factory
- WAS DER NAME BEDEUTET: Rückkehr zur Wahrheit (gui zhen)
- ZÜCHTUNG: Da Ye Zhong
- GEERNTET IN: 2018, gepresst am 1. Oktober 2019
- GESCHMACK: Sassafras, Sauerteig, Kampfer
- Menge: 6g / 500ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Ziehzeit: 5 Min.
- Menge: 5g / 100ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Mehrere kurze Aufgüsse
Beginnen Sie mit wenigen Sekunden. Erhöhen Sie die Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss. Ausnahme: Wenn die Blätter gepresst sind, lassen Sie den ersten Aufguss länger ziehen als den zweiten. Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielen Sie in einer Yixing-Teekanne.