Gong Mei 2007

Diese bunte Mischung aus sich windenden Knospen, breiten Blättern und kleineren, leicht flaumigen Blättern hat sich durch das Alter verdunkelt und vertieft. Der charakteristische Duft von Heu steigt aus dem Bündel auf, aber der Aufguss setzt etwas Stärkeres frei: Würzige Aromen von Pilzen und Pfeffer ergänzen die Kakaonote zu einem reichhaltigen und mundfüllenden Maulwurf, während die honigartige Seite eine bittere Note von Holunder aufweist. Obwohl er durchweg sanft ist, ist sein anregendes Profil ein aufregender Tee, der in jedem Moment das Verlangen nach Geschmack zu bedienen vermag.