Dashu
Bangdong Yakou 2024
Für Liebhaber von erfrischenden Shengs.
Die satten Blätter dieses Sheng Pu'er Maocha wurden von Dashu-Bäumen in den engen Gebirgspässen von Yakou, westlich des Lancang-Flusses gepflückt und halten nichts von dem zurück, was sie anzubieten haben. Von dem ersten Dufthauch beim Öffnen der Verpackung bis zu dem Echo, das nach dem letzten Aufguss auf dem Gaumen verhallt, weckt dieser Tee Erinnerungen an ein erfrischendes Glas Apfelschorle an einem heißen Sommertag. Seine knackige Textur und leichte Säure verbinden sich mit einem Bouquet aus fruchtigen Aromen und einer sanften Kühle, die aus dem Hals emporsteigt, um den perfekten Begleiter für einen sonnigen Nachmittag zu kreieren - oder jederzeit, wenn man sich nach einer Erfrischung sehnt.
Geschrieben von Sigi
- HERKUNFT: Yakou, Bangdong, Linxiang, Lincang, Yunnan, China
- ZÜCHTUNG: Da Ye Zhong
- GEERNTET: 18. März 2024
- GESCHMACK: Apfelschorle, Grapefruitschale, 'Strawberry' Minze
- Menge: 6g / 500ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Ziehzeit: 5 Min.
- Menge: 3g / 100ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Mehrere kurze Aufgüsse
Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielen Sie, wenn Sie den Tee im traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne zubereiten.