Gushu

Banpo Lao Zhai 2025

Für aufstrebende Schüler des Shengs.

Dieser Gushu Sheng Pu'er stammt aus dem Teegarten der Familie Long, der neben ihrem alten Wohnhaus mitten im Wald auf dem Berg Nannuo in der Höhe von 1600-1700m liegt. Die Familie hat sich seitdem etwas niedriger auf dem Berg angesiedelt, aber sie kümmern sich weiterhin um ihren Teegarten in Banpo Lao Zhai mit großer Fürsorge und minimalem Eingriff.

Anders als viele der kräftigeren Tees, für die die Region bekannt ist, zeigt dieser eine sanftere, feinere Seite des Menghai-Charakters. Die Blätter wurden behutsam verarbeitet, sodass ihre natürliche Komplexität erhalten bleibt. Das Ergebnis ist ein Tee, der mit floralen Kopfnoten und einer reifen, saftigen Süße aufwartet, die an weiße Pfirsiche und Nektar erinnert. Eine dezente Adstringenz verleiht dem Tee Struktur, bleibt dabei aber stets zurückhaltend und unterstreicht die geschmeidige Textur, die sich sanft über den Gaumen legt.

Besonders hervorzuheben ist die Balance: frisch und aromatisch, mit einer feinen Mineralität und floralen Leichtigkeit, die jeden Aufguss luftig, aber dennoch voll erscheinen lässt. Dieser Tee besitzt eine stille Kraft – er drängt sich nicht auf, sondern offenbart seine Tiefe mit jeder Tasse ein Stück mehr.

Rein, elegant und angenehm zu trinken – dieser Gushu eignet sich perfekt für ruhige Teemomente oder zum Teilen, wenn Subtilität gefragt ist. Ein besonderer Bulang, der zeigt, wie nuancenreich alte Bäume schmecken können.

Geschrieben von Mauzi

  • HERKUNFT: Haus Nr. 164, Banpo Lao Zhai, Nannuoshan, Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
  • HÖHE: 1600-1700 Meter
  • WAS DER NAME BEDEUTET: Banpo altes Dorf (banpo lao zhai)
  • ZÜCHTUNG: Da Ye Zhong
  • GEERNTET: 31. März 2025
  • GESCHMACK: Pfirsich, Nektar, Blumen
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35.00 €
IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 5 Min.
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 5g / 100ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Mehrere kurze Aufgüsse

Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielen Sie in einer Yixing-Teekanne.