Gushu Shu Pu'er

Kranich über Sumpfgebiet Naka 2016

Das Produkt eines Teeherstellers, der sich auf die Beschaffung von Gushu-Tee spezialisiert hat. Wir haben in der Vergangenheit mehrere Shu-Tees angeboten und kommen immer wieder auf sie zurück. Diese Kuchen hatten ein paar Jahre Zeit, um ihre knospenreichen Blätter zu verfeinern, aber in unseren Händen werden sie wahrscheinlich nicht mehr lange reifen... es sind nur noch ein paar Stück auf Lager. Der Pu'er-Liebhaber wird auch eines der Markenzeichen des Herstellers zu schätzen wissen: eine schlichte Verpackung, die mit einer Figur im Stil einer Seidenmalerei verziert ist. Dieses Bild zeigt den namensgebenden Vogel und den vollständigen Titel des Tees, "Der Ruf des Kranichs über dem Sumpfland".

  • HERKUNFT:  Naka, Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
  • WAS DER NAME BEDEUTET:  Heming Jiugao, 鹤鸣九皋 ('Der Ruf des Kranichs über dem Sumpfland')
  • GEERNTET IN:  2016
  • GESCHMACK:  Aromatisch, süß, geschmeidig
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9 Stück auf Lager
16.00 €

Preparation

IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 5 Min.
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 5g / 100ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Mehrere kurze Aufgüsse

Beginnen Sie mit wenigen Sekunden. Erhöhen Sie die Ziehzeit bei jedem weiteren Aufguss. Ausnahme: Wenn die Blätter gepresst sind, sollte der erste Aufguss länger dauern als der zweite.
Für beste Ergebnisse beim Gongfu Cha sollte man den Tee in einer Yixing-Teekanne zubereiten.