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Grüntee schmeckt grasig und frisch. Je nach Qualität und Sorte weist er blumige, fruchtige oder nussige Noten auf.

 

Wie entsteht grüner Tee?

Um grünen Tee herzustellen, werden die frischen Blätter unmittelbar nach der Ernte erhitzt. Anschließend werden sie in die gewünschte Form gebracht, zum Beispiel durch Rollen, und zuletzt getrocknet.

Durch die Erhitzung wird die natürliche Oxidation des Blattes vermieden, wodurch die Blätter ihre Grünfärbung behalten. 

Yunsi  
Lu'an Gua Pian BIO  
Huoshan Huang Ya BIO  

Biluochun  
Huangshan Maofeng  
Guzhu Zi Sun  

Anji Bai Cha  
Bai Cha Long Jing  
Hong Qing  

Xian Chun Ye  
Zhejiang Biluochun  
Biluochun superior

Long Jing BIO superior
Ganlu  
Taiping Houkui superior

TEE EMPFEHLUNGEN

3.50 € - Hong Qing
Grüner Tee

Chinese yellow tea, whole leaf, directly from the farmer
4.50 € - Mengding Huang Cha
Gelber Tee