Qiaomu

Bulangshan Weidong 2024

Für Liebhaber von kräftigen Shengs.

Obwohl dieser Sheng Pu'er alles bietet, was man von einem Repräsentanten der Region Bulangshan erwarten würde, ist sein Herkunftsort sogar unter chinesischen Teetrinkern größtenteils unbekannt. Dieser Tee, geerntet von Shengtai Qiaomu Bäumen im Alter von 50 bis 60 Jahren im Teegarten der Familie Asan im Dorf Weidong, etwa 10 bis 15km südlich von Laobanzhang, bietet die essentielle Bulangshan-Erfahrung mit außergewöhnlicher Qualität. Ab dem ersten Aufguss spendet er Energie und präsentiert eine direkte Bitterkeit, die stark an Grapefruit erinnert. Seine Jugend und das für Menghai typische Sha Qing bei hoher Temperatur finden sich auch in einem Hauch von rohem Spinat wieder. Dieser Tee ist viskos im Mund, aber lässt ihn nach dem Hinunterschlucken leicht trocken zurück, was ein Verlangen nach der nächsten Tasse erzeugt. Währenddessen bringt er eine verlockende, leicht saure Süße, die mit ihrem Zungenkitzel an Ananas erinnert, gepaart mit der eher geerdeten und sanften Süße einer luftigen Biskuittorte. Ein Tee, der beim Trinken Freude bereitet und eine großartige Einführung in Bulangshan Sheng Pu’er ist. Obwohl er erschwinglich ist, macht seine herausragende Qualität ihn zu einem Favoriten unter Sheng-Enthusiasten und überrascht diese oft mit seinem hohen Wert.

Geschrieben von Sigi

 

Der Bauer

Während unseres Aufenthalts in Weidong zeigte uns Bauer Asan die verschiedenen Teegärten des Dorfes und gab uns viele Einblicke in die lokale Kultur. Auf dem Bild unten gingen wir gerade von einem der Teegärten weg, während Asan uns die kürzliche Umsiedlung des gesamten Dorfes erklärte. Früher waren die Dorfhäuser entlang des Tals und den Hang hinauf verstreut, aber jetzt wurden sie in einen einzigen, zentralen Ort in der Nähe der Straße nach Bulangshan-Gemeinde verlegt.

 

  • HERKUNFT: Weidong, Bulangshan, Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, China
  • HÖHE: 1200 Meter
  • ZÜCHTUNG: Da Ye Zhong
  • GEERNTET: Anfang April 2024
  • GESCHMACK: Grapefruit, Spinat, Ananaskuchen
1
6 Stück auf Lager
16.00 €
IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 5 Min.
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 5g / 100ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Mehrere kurze Aufgüsse

Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielen Sie in einer Yixing-Teekanne.