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Die letzten Blogbeiträge von allen Kategorien.

Welches Wasser eignet sich am besten für Tee?

Es gibt kein Leben ohne Wasser, denn für die Zubereitung von Tee wird Wasser benötigt... und zwar sehr viel Wasser: Über 99% einer Schale Tee besteht aus Wasser! Wie beeinflusst Wasser den Geschmack von Tee? Wir haben verschiedene (Tee)Wasser verglichen und einige wichtige Schlussfolgerungen gewonnen. Weiterlesen

Buddhistische Verkostung, westliche Meditation

Detaillierte Analyse oder genussvolles Trinken? Max denkt über eine unvergessliche Teeprobe in einem Geschäft nach, das von einer Gruppe buddhistischer Studenten geleitet wird, und über die verschiedenen Möglichkeiten, die flüchtige Erfahrung des Tees zu würdigen.

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