Mengku Sheng Pu'er Set

Für eifrige Entdecker von milden Terroirs.

Dieses ausgesuchte Set von Maocha-Tees ist eine Fundgrube für Liebhaber von Sheng Pu'er, die die besonderen Terroirs von Mengku erkunden möchten. Stellen Sie sich Mengku wie ein Dreieck vor: Die westlichen Bergdörfer bilden die linke Seite, die östlichen Bergdörfer - auch bekannt als Dong Banshan - die rechte Seite und die berühmte Bingdao-Mikroregion bildet die nördliche Spitze.

Stellvertretend für die berühmten „fünf Bingdao-Dörfer“ stehen zwei kontrastreiche Tees: ein süßer, pflanzlicher Qiaomu aus Nuowu und ein komplexer Gushu aus Dijie, die jeweils einzigartige Facetten dieser berühmten Region zeigen. Von den westlichen Hügeln kommt ein Gushu aus Xiaohusai, fruchtig mit einem Hauch von angenehmer Säure, während die östlichen Hügel von einem milden, eleganten Gushu aus Banuo eingenommen werden.

Außerdem ist der Gushu aus Banuo ein Teng Tiao Cha oder „Rattan-Tee“, ein traditioneller Stil, bei dem der Pflanze nur die apikalen Knospen gelassen werden, wodurch lange, rebenähnliche Zweige und dickichtartige Haine entstehen. Diese einzigartige Beschneidungsmethode in Verbindung mit einer dichten Bepflanzung bringt einen Tee hervor, der den vielschichtigen Charakter dieses unverwechselbaren Terroirs verkörpert, das oft für die schwer fassbare Qualität des hou yun („Nachhall im Rachen") gepriesen wird.

Geschrieben von Dominik