Qing Xiang Tieguanyin Superior
Dieser Qing Xiang Tieguanyin Superior glänzt durch seine Komplexität. Die Blätter dieses modernen Tee mit niedriger Oxidation duften warm und buttrig, und der Geschmack hat ein subtiles, mundtrocknendes Gefühl, welches sich mit der Zeit entwickelt. Der buttrige Geschmack wird durch einen Hauch von Spinat ergänzt, während sich nach mehreren Aufgüssen Fenchel-, Spargel- und Rosmarinnoten herausbilden, die ein vielschichtiges Aroma schaffen, das sich mit jedem Schluck weiterentwickelt.
Für diejenigen, die einen preiswerteren Tee bevorzugen, einfacher und doch kräftiger im Geschmack, ist der Qing Xiang Tieguanyin sehr zu empfehlen. Wenn Sie jedoch nach einem reichhaltigeren und komplexeren Profil suchen, ist dieser Tee die perfekte Wahl.
Geschrieben von Mauzi
- HERKUNFT: Jiuzhai, Xianghua, Anxi, Quanzhou, Fujian, China
- WAS DER NAME BEDEUTET: 'Klarer Duft' Eiserne Göttin der Barmherzigkeit (qing xiang tie guan yin)
- ZÜCHTUNG: Tieguanyin
- GEERNTET AM: 8. Mai 2024
- GESCHMACK: Butter, Fenchel, Spinat
- Menge: 6g / 500ml
- Wassertemperatur: 100°C
- Ziehzeit: 5 Min.
- Menge: 5g / 100ml
- Wassertemperatur: 100°C
- 5 Aufgüsse: 30, 30, 45, 45, 60 Sek.
Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielt man, wenn man den Tee im traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne aufbrüht.