Huoshan Huang Cha 2026
Dieser herrlich gemütliche Tee ist der perfekte Begleiter für eine entspannende Pause. Der goldene Aufguss fühlt sich im Mund reichhaltig, fast brotig an, mit Noten von Kastanien sowie einem erkennbaren, aber nicht überwältigenden Röstcharakter, wie der von Kaffee in einem Milchkaffee. Im Nachgeschmack verbleiben sanfte Schokoladennoten am Gaumen, wobei die leichte Säure von Roggenbrot dem Genuss Komplexität verleiht. Ein wohltuendes Erlebnis für Körper und Geist.
Geschrieben von Simone
- HERKUNFT: Jinjishan, Dahuaping, Huoshan, Lu'an, Anhui, China
- WAS DER NAME BEDEUTET: Huoshan gelber Tee (huo shan huang cha)
- ZÜCHTUNG: Jin ji
- GEERNTET AM: 15. April 2026
- GESCHMACK: Kastanien, Schokolade, Roggenbrot
IN DER TEEKANNE
- Menge: 6g / 500ml
- Wassertemperatur: 90°C
- Ziehzeit: 4-5 min
NACH GONGFU CHA-ART
- Menge: 3g / 100ml
- Wassertemperatur: 90°C
- 5 Aufgüsse: 45, 60, 75, 90, 120 sec
Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielen Sie, wenn Sie den Tee im traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne zubereiten.