Mengding Huang Ya

Seit Jahrhunderten wird Tee an den Hängen des Mengshan angebaut, und durch die Entwicklung des Gelbungsprozesses wurde die Ernte vom Gipfel dieses Berges zu einer wahren Delikatesse. Die feinen, flaumigen Knospen ergeben einen weichen, delikaten Aufguss mit Noten von Sojanuss und knackigem Broccolini, ergänzt durch eine sanfte Würze, die an Sichuan-Pfeffer erinnert. Dieser Tee, der eine ausgewogene Balance zwischen Röst- und Frischearomen bietet, fängt die raffinierte Essenz gelber Tees ein und ist eine lohnende Wahl für alle, die eines der elegantesten Exemplare dieser Teesorte suchen.

Geschrieben von Dominik