Qing Xiang Tieguanyin Superior

Dieser weiche und ätherische Tieguanyin ist eine Klasse für sich, wenn es um die raffiniertesten, sauberen und frischen Aromen geht. Die hellen, sanft gekräuselten Kugeln verströmen zunächst den Charakter von frischem Fenchel und eine milchige Blumigkeit, die sich langsam entlang eines seidigen Mundgefühls entwickelt... die Mineralität von Flussgestein macht Platz für Buttercreme und Noten von Veilchenblüten. Die sanfte, aber immer noch erfrischende Säure und seine Langlebigkeit über viele Aufgüsse hinweg beweisen seinen Wert im Vergleich zu anderen Tieguanyin im Qing Xiang-Stil, die auf der Zunge oder im Magen heftiger sein können. Wir empfehlen, abwechselnd einen Schluck zu trinken und an den sich entfaltenden Blättern zu schnuppern, vielleicht begleitet von einem zarten Butterkeks.

  • HERKUNFT:  Houtian, Longjuan, Anxi, Quanzhou, Fujian, China
  • WAS DER NAME BEDEUTET:  Klarer Duft Eisen Guanyin (qing xiang tie guan yin)
  • ZÜCHTUNG:  Tie Guan Yin
  • GEERNTET AM:  2. Oktober 2022
  • TASTE:  Fenchel, Mineralien, Bergamotteblüte
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Preparation

IN DER TEEKANNE
  • Menge: 6g / 500ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • Ziehzeit: 5 Min.
NACH GONGFU CHA-ART
  • Menge: 3g / 100ml
  • Wassertemperatur: 100°C
  • 4 Aufgüsse: 30, 45, 45, 60, 90 Sek.

Die besten Ergebnisse beim Gongfu Cha erzielen Sie, wenn Sie den Tee im traditionellen Gaiwan oder in einer Yixing-Teekanne zubereiten.