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Tea Taster Gaiwan

100 millilitre

Schlicht und schnörkellos sind diese Gaiwans aus Porzellan das perfekte Alltagsgeschirr, fein genug, um es mit Genuss zu benutzen, ohne dass es einer besonderen Pflege bedarf. Ihre einheitliche Größe und das Fehlen von Markierungen machen sie besonders geeignet für parallele oder blinde Teeverkostungen, bei denen das glatte, weiße Porzellan den Vergleich der Aufgussfarbe ermöglicht. Die leichte, robuste Konstruktion und die einfache Handhabung erlauben es, mehrere Gaiwans auf dem Teetisch zu platzieren, ohne Angst vor Bruch. Mit einem niedrigen Preis und unseren Rabatten bei der Bestellung von mehreren Stück sind sie ein hervorragender Einstiegs-Gaiwan und eine Anregung für Ihre nächste Teeparty. Nennen Sie es Ihr Alltagsporzellan.


Für eine größere Version, wählen Sie den 150 Milliliter Tea Taster Gaiwan, und kombinieren Sie ihn mit unseren Tea Taster Cups für ein komplettes Tee-Verkostungsset. Alternativ verwenden viele Profis einen Tasting Mug für standardisierte Tee-Vergleiche.


Wofür benötige ich einen Gaiwan?

Der Gaiwan ist das am weitesten verbreitete Tee-Gefäß in China. Sie besteht aus folgenden drei Teilen: einer dünnwandigen Tasse ohne Griff, einer Untertasse sowie einem passenden Deckel. Die Tasse ist mit einem konischen Rand versehen, so dass man den Tee genießen und die Tasse halten kann, ohne sich die Finger zu verbrühen. Dem Brauch folgend sollten Sie stets exakt nur die Menge an Tee brühen, die Sie für sich und Ihre Gäste benötigen. Bezüglich mehrerer Aufgüsse: nur der jeweils frisch aufgebrühte Tee wird in die Tassen abgegeben. Diese Vorgehensweise ist ein Garant für erstklassige und beste Ergebnisse.

Im Gegensatz zu Yixing Teekannen, nimmt der Gaiwan keine Gerüche an, die sich festsetzen können. So ist es Ihnen möglich, verschiedene Tees in einem und denselben Gaiwan zuzubereiten ohne einen Geschmacks- oder Geruchsverfälschung zu erhalten. 

Und so benutzen Sie den Gaiwan: Weichen Sie die Teeblätter im Gaiwan ein und gießen Sie den gebrühten Tee in einen weiteren Behälter zum Servieren. Verwenden Sie einen Filter falls nötig. Gießen Sie den Gaiwan mehrmals auf.

  • MATERIAL:  Porzellan
  • FASSUNGSVERMÖGEN:  100 ml (unter dem Deckel)
  • HÖHE:  7,8 cm
  • DURCHMESSER:  10,2 cm

Empfohlener Tee

Einen Versuch wert:

würziger Bio Rougui

 
Ein gerösteter Felsentee mit einem Hauch von Kakao und einer deutlichen Mineralität.
 

Rougui