Tea preparation

How to get the most out of your tea leaves.

Welches Wasser eignet sich am besten für Tee?

Es gibt kein Leben ohne Wasser, denn für die Zubereitung von Tee wird Wasser benötigt... und zwar sehr viel Wasser: Über 99% einer Schale Tee besteht aus Wasser! Wie beeinflusst Wasser den Geschmack von Tee? Wir haben verschiedene (Tee)Wasser verglichen und einige wichtige Schlussfolgerungen gewonnen. Weiterlesen

How Amanda Enjoys Her Tea

As a follow-up to the tea history of one tea-obsessed blogger, this week looks at how she likes to drink her tea and a few quirks of her tea desk. Weiterlesen

Cold Brewed Tea

Is the summer hot? Brew it cold!
No need to buy iced tea, do it yourself. 

We explain you how to cold brew your tea and reveal which teas are most suitable.

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