Weißer Tee & gelber Tee

Wissen und Reviews über weißen und gelben Tees.

Gelber Tee

Eine Einführung in die Welt des Gelben Tees. Erfahren Sie mehr über seine Verarbeitung und einige der berühmten Arten von Gelben Tees.

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Fujian (1) - Fuzhou und Tanyang

Gabriele zieht es nach Süden nach Fujian, einer Provinz mit einer beeindruckenden Vielfalt an hervorragenden Teesorten. In diesem ersten Blogeintrag beschreibt er die ersten Tage in der Provinz, die er in der Hauptstadt Fuzhou und im kleinen Bergdorf Tanyang verbracht hat. Hier erlebte er die Produktion der lokalen Schwarz-Weiß-Tees in einem familiengeführten Bauernhof.

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