Knowledge and reviews about oolong tea.
Spending time with Master Chen, who has been producing Tieguanyin in Anxi for about thirty years, optimising his production methods from year to year without being swayed by current fashions.
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Die ersten Tage im Kreis Anxi, auf der Suche nach Tieguanyin. Besuch des regionalen Teemarktes, der Longjuan-Kulturen und mehrerer Teefabriken. Erster Kontakt mit Herrn Chen, dem taiwanesischen Meister aus Tieguanyin.
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Gesunde Vitamine trinken dank zweier besonderer Tees, einem Oolong und einem Schwarzen.
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