Reisetagebuch, Geschichten und Fotos von unseren Reisen zu den Teeplantagen.
The last day in Guangzhou, at the largest tea market in the world (Fangcun). Tasting and purchase of collectable Pu'er and Hei Cha, post-fermented tea: Fu Zhuan Jin Hua and Qian Liang Cha from Hunan; Liubao and Lu'an Hei Cha.
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Spaziergang durch den Dschungel, im Regen, um einen abgelegenen Teegarten mitten im Wald zu besuchen. Der Besitzer des Gartens nutzt die Blätter, um einen erstaunlichen schwarzen Tee herzustellen.
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A whole day in the streets of the largest tea market in the world, in Guangzhou, in the south of China, looking for Hei Cha (post-fermented tea) and a local black tea.
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Spending time with Master Chen, who has been producing Tieguanyin in Anxi for about thirty years, optimising his production methods from year to year without being swayed by current fashions.
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Die ersten Tage im Kreis Anxi, auf der Suche nach Tieguanyin. Besuch des regionalen Teemarktes, der Longjuan-Kulturen und mehrerer Teefabriken. Erster Kontakt mit Herrn Chen, dem taiwanesischen Meister aus Tieguanyin.
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