Die letzten Blogbeiträge von allen Kategorien.
Wie viel von dem Geld, das wir für Tee ausgeben, geht in die Tasche des Teebauern? Welcher Prozentsatz des Verkaufspreises wird tatsächlich für Anbau und Verarbeitung der Blätter verwendet? In diesem Blog finden Sie die Antwort.
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Verkostung von Duck Shit Dancong und wilde Assoziationen mit anderen "Geflügeltees" wie Bai Ji Guan or Ji Long Kan. Tee wird mit Hühnersuppe verglichen und andere Verrücktheiten.
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Der letzte Tag in Guangzhou, im größten Teemarkt der Welt (Fangcun). Verkostung und Kauf von Pu'er Sammlerstücken und Hei Cha, postfermentierten Tees: Fu Zhuan Jin Hua und Qian Liang Cha von Hunan; Liubao und Lu'an Hei Cha.
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Spaziergang durch den Dschungel, im Regen, um einen abgelegenen Teegarten mitten im Wald zu besuchen. Der Besitzer des Gartens nutzt die Blätter, um einen erstaunlichen schwarzen Tee herzustellen.
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Den ganzen Tag auf den Straßen des größten Marktes der Welt in Guangzhou, Südchina. Auf der Suche nach Hei Cha (postfermentiertem Tee) und lokalem Schwarztee.
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